Heerlijke Chocolade Muffins
Deze chocolade muffins zijn perfect voor elke gelegenheid, van een gezellige middag bij de koffie tot een feestelijke snack. Ze zijn luchtig, vol met rijke chocoladesmaak en eenvoudig te maken.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 °C en bekleed een muffinvorm met papieren vormpjes.
Meng in een grote kom de bloem, het cacaopoeder, de suiker, het bakpoeder, de baksoda en het zout goed door elkaar.
Klop in een andere kom de eieren, olie, melk en het vanille-extract tot een egale massa.
Voeg de natte ingrediënten toe aan de droge ingrediënten en meng tot alles net is samengevoegd. Meng niet te lang.
Spatel de chocoladestukjes erdoor.
Verdeel het beslag gelijkmatig over de muffinvormpjes.
Strooi extra chocoladestukjes over de bovenkant van het beslag.
Bak de muffins 18-22 minuten in de oven, tot een prikker die in het midden wordt gestoken er schoon uitkomt.
Laat de muffins 5 minuten in de vorm afkoelen en leg ze vervolgens op een rooster om volledig af te koelen.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App