Romige Monchoutaart met Kersen
Geniet van deze verrukkelijke Monchoutaart, een verruiling van klassieke Nederlandse smaken. Deze romige taart met een bodem van Bastognekoeken en een frisse kwarkvulling is perfect voor elke gelegenheid.
Bereidingswijze
Plaats de Bastognekoeken op de bodem van een taartvorm van 18-19 cm.
Week de gelatineblaadjes in koud water.
Meng ondertussen de cottage cheese, vanille en magere kwark in een blender tot een glad mengsel.
Verwarm de geweekte gelatineblaadjes in een pannetje totdat ze oplossen.
Voeg de helft van het kwarkmengsel toe aan de gesmolten gelatine en roer goed door.
Spatel dit mengsel terug in de rest van het kwarkmengsel.
Giet het kwarkmengsel over de Bastognekoeken in de taartvorm.
Laat de taart minimaal 4-5 uur, bij voorkeur een nacht, in de koelkast opstijven.
Verdeel de kersen over de taart en serveer met een glimlach!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Nederlandse recepten