ReciKeep
Gezonde Pizzapocket met Kip en Mozzarella
Geniet van een smaakvolle pizzapocket boordevol gezonde ingrediënten. Deze pizzapocket is perfect voor een lichte maaltijd of als luchtig tussendoortje.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 °C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
Verdeel het gemalen kipfilet in een dunne ovale vorm. Breng op smaak met knoflookpoeder, Italiaanse kruiden, zout en peper.
Voeg de tomatenpassata en de light mozzarella toe aan één helft van de vorm, terwijl je een kleine rand vrijlaat.
Vouw de andere helft van de kipgehakt over de vulling en druk de randen goed aan om de pizzapocket te sluiten.
Strooi de Parmigiano Reggiano erover en druk voorzichtig in het gehakt.
Besprenkel de pizzapocket licht met avocado-olie en bak ongeveer 20 minuten, of totdat de interne temperatuur van de kip 74 °C bereikt.
Leg de pizzapocket op een lege bakplaat en grill deze enkele minuten tot de bovenkant goudbruin en krokant is.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App