ReciKeep
Gezonde Vanille Muffins met Frosting
Deze gezonde vanille muffins zijn een heerlijke snack of ontbijtoptie. Gevuld met appelmoes en afgewerkt met een lichte frosting, zijn ze perfect voor iedereen die houdt van een verantwoorde traktatie.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 160 graden Celsius.
Meng in een kom het ei, suikervervanger, appelmoes, melk, kaneel en de flavourshot vanille met een garde tot een glad mengsel.
Voeg het eiwitpoeder, bakpoeder en bloem toe. Mix alles goed tot er geen klontjes meer zijn.
Verdeel het beslag over 5 of 6 muffinvormpjes en bak de muffins 30-35 minuten in de voorverwarmde oven.
Bereid de frosting door de zuivelspread light en poedersuikervervanger te mengen. Zet deze in de koelkast totdat de muffins zijn afgekoeld.
Verdeel de frosting over de afgekoelde muffins en garneer eventueel met kaneel of nootjes.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App