Gezonde Zoete Aardappelbrownies met Chocolade
Deze heerlijke zoete aardappelbrownies zijn niet alleen ontstekingsremmend, ze zijn ook een gezond alternatief voor traditionele brownies. Met rijkdom van zoete aardappel en chocolade zijn ze perfect als snack of dessert.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 175 °C en bekleed een kleine ovenschaal met bakpapier.
Prak de gekookte zoete aardappel in een grote kom tot een gladde massa.
Voeg de eieren, ahornsiroop of honing en vanille-extract toe. Klop het mengsel tot het romig is.
Meng het havermeel, cacaopoeder, bakpoeder, zeezout en kaneel door het mengsel en roer tot alles goed gecombineerd is.
Spatel de chocoladestukjes voorzichtig door het beslag.
Verdeel het beslag gelijkmatig over de voorbereide ovenschaal.
Bak de brownies 30 tot 35 minuten in de voorverwarmde oven.
Werk af met vlokkig zeezout en laat ze minstens 10 minuten afkoelen voordat je de brownies aansnijdt.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App