Vegan Courgette Brownies
Ontdek deze heerlijke vegan courgette brownies, perfect voor een gezond dessert of tussendoortje. Deze fudgy traktatie is eenvoudig te maken en vol van smaak door de combinatie van pindakaas en cacaopoeder.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 175 °C.
Vet een bakblik van 20 × 20 cm in en bekleed het met bakpapier.
Meng de pindakaas, ahornsiroop, de fijngemaakte banaan en het vanille-extract in een kom tot een glad mengsel.
Meng in een andere kom het cacaopoeder, zuiveringszout, kaneel en zout. Voeg dit mengsel toe aan het natte mengsel en meng goed door.
Roer de geraspte courgette erdoor en schep het browniebeslag in het bakblik.
Bak de brownies gedurende 35 minuten in de oven. De brownies zijn gaar wanneer een satéprikker er schoon uitkomt.
Laat de brownies afkoelen en snijd ze in gelijke stukken.
Bewaar de brownies in een afgesloten bakje gedurende enkele dagen.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App