Ovenschotel met Gehakt en Rode Kool
Probeer deze heerlijke Nederlandse ovenschotel met rundergehakt en rode kool. Een perfecte combinatie van smaken die gegarandeerd de hele familie zal bekoren!
Bereidingswijze
Schil de aardappelen en kook ze in een grote pan met water tot ze gaar zijn.
Stamp de gekookte aardappelen met de boter en een scheutje melk tot een romige puree. Breng op smaak met zout en peper.
Verhit de olijfolie in een koekenpan en bak het rundergehakt rul. Voeg de fijngesneden ui toe en bak mee tot deze glazig is. Breng op smaak met zout, peper, komijn en ketjap manis.
Verdeel het gehaktmengsel gelijkmatig over de bodem van een ovenschaal.
Schep de rode kool met appeltjes bovenop het gehakt.
Temper de aardappelpuree erop en strijk glad. Bestrooi de bovenkant royaal met geraspte kaas.
Zet de ovenschaal in de voorverwarmde oven tot de kaas goudbruin en gesmolten is.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Nederlandse recepten