ReciKeep
Deze gezondere versie van de klassieke Lions repen is perfect als verantwoord nagerecht of snack. Met ingrediënten zoals pindakaas en pure chocolade krijg je een heerlijke traktatie zonder schuldgevoel.
Bereidingswijze
Bekleed een vierkante bakvorm met bakpapier.
Meng de pindakaas, gesmolten kokosolie en ahornsiroop in een kom. Voeg de gepofte rijst of verkruimelde rijstwafels en eventueel de noten toe. Spatel alles goed door elkaar.
Verspreid het mengsel gelijkmatig over de bodem van de bakvorm en druk stevig aan met de bolle kant van een lepel.
Verwarm de kokosmelk in een pannetje. Zodra het bijna kookt, haal je het van het vuur en meng je de chocolade erdoor tot een glad mengsel. Giet dit over de vulling in de bakvorm.
Strooi wat grof zeezout over de repen en plaats de bakvorm in de koelkast tot het geheel stevig is. Snijd met een scherp, warm mes in repen en geniet!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App