ReciKeep
Glutenvrije Chocoladecake met Zwarte Bonen
Deze onweerstaanbare glutenvrije chocoladecake met zwarte bonen is niet alleen heerlijk, maar ook verrassend gezond! Perfect voor chocoladeliefhebbers die willen genieten zonder schuldgevoel.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C. Vet twee ronde taartpannen van 15 cm in en bekleed met bakpapier.
Pureer in een krachtige blender of foodprocessor de zwarte bonen, suiker, gesmolten boter of olie, eieren en vanille-extract tot een gladde massa.
Voeg de cacaopoeder, bakpoeder en baksoda toe aan het bonenmengsel en meng opnieuw tot een homogeen beslag.
Verdeel het beslag gelijkmatig over de voorbereide pannen en bak 30-35 minuten, totdat de cake in het midden veerkrachtig aanvoelt.
Laat de cake 5 minuten afkoelen voordat je hem op een rooster omdraait. Maak de frosting terwijl de cake volledig afkoelt.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App