ReciKeep
Goudbruin Flatbread
Geniet van dit eenvoudige en heerlijke flatbread dat perfect als bijgerecht bij tal van gerechten past. Met slechts een aantal ingrediënten creëer je een luchtig en smaakvol brood dat je gerust bij elke maaltijd kunt serveren.
Bereidingswijze
Meng in een kom de bloem, Griekse yoghurt, bakpoeder en zout goed door elkaar tot een samenhangend deeg.
Vorm het deeg tot een bal en dek deze af met een theedoek. Laat het deeg 15 tot 30 minuten rusten.
Verdeel het deeg in zes gelijke stukken en vorm hier bolletjes van.
Rol de bolletjes uit tot platte broden.
Verhit een koekenpan met een beetje (olijf)olie. Bak de flatbreads aan beide kanten goudbruin. Wanneer je luchtbellen ziet verschijnen (na ongeveer 2 tot 3 minuten), draai je het flatbread om en bak je de andere kant ook goudbruin.
Herhaal dit met de overige stukken deeg.
Wikkel het gebakken flatbread direct in een schone, droge theedoek om het warm en zacht te houden.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App