ReciKeep
Goudbruin Flatbread met Griekse Yoghurt
Dit heerlijke flatbread is eenvoudig te maken en perfect als bijgerecht voor elke maaltijd. Met slechts een paar ingrediënten creëer je een luchtige en smaakvolle toevoeging aan je diner.
Bereidingswijze
Meng in een grote kom de bloem, Griekse yoghurt, bakpoeder en zout goed door elkaar. Dit kan met de hand of met een keukenmachine.
Vorm het deeg tot een bol en dek het af met een theedoek. Laat het deeg 15 tot 30 minuten rusten.
Verdeel het deeg in zes gelijke stukken en maak hier bolletjes van.
Rol de bolletjes uit tot platte broden.
Verhit een koekenpan met een beetje olijfolie. Bak de flatbread aan beide kanten goudbruin. Als er bubbeltjes ontstaan op het brood (dit duurt ongeveer 2 tot 3 minuten), draai je het flatbread om en bak je de andere kant ook goudbruin. Herhaal dit met de overige deegstukken.
Wikkel de gebakken flatbreads direct in een schone, droge theedoek om ze warm en zacht te houden. Geniet ervan!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App