Heerlijk Zoete Aardappel Bananenbrood
Dit zoete aardappel bananenbrood is een smakelijke en gezonde traktatie, perfect voor elk moment van de dag. Door de combinatie van aardappel en banaan krijg je niet alleen een unieke smaak, maar ook een lekkere textuur.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 175°C en bekleed een broodvorm met bakpapier.
Prak de rijpe bananen en de gekookte zoete aardappel samen tot een gladde massa.
Voeg de natuurlijke pindakaas, de grote eieren en het bakpoeder toe en meng alles goed door elkaar.
Vouw de grofgehakte walnoten en de donkere chocolade door het mengsel.
Giet het beslag in de voorbereide broodvorm en strijk de bovenkant glad. Voeg eventueel nog wat extra walnoten of chocolade toe voor de garnering.
Bak het brood gedurende 50-55 minuten, tot het midden stevig aanvoelt en de bovenkant licht goudbruin is.
Laat het brood 20 minuten in de vorm afkoelen voordat je het in plakken snijdt.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App