Heerlijke Appel-Kaneel Cake
Deze smakelijke appel-kaneel cake is een perfecte traktatie voor elke gelegenheid. Met een combinatie van zoete appels, bananen en een vleugje kaneel is het de ideale aanvulling op je dessertmenu.
Bereidingswijze
Snijd de appels in dunne plakjes; schillen is niet nodig.
Verhit de kokosolie in een pan en bak de appelplakjes met kaneel, 1 eetlepel maple syrup en een klein beetje water tot ze zacht zijn.
Klop de eieren los en prak de bananen erdoor.
Voeg het vanille-aroma en 1 eetlepel maple syrup toe.
Meng het havermeel, amandelmeel, bakpoeder en een snufje zout door het beslag.
Voeg twee derde van de gebakken appelplakjes door het beslag.
Verdeel het beslag over een ingevet cakeblik en top de cake af met de overige appel.
Bak de cake ongeveer 40-50 minuten in een voorverwarmde oven op 175 graden Celsius.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Nederlandse recepten