ReciKeep
Heerlijke Blauwe Bessen Ontbijtcake
Begin je dag goed met deze luchtige ontbijtcake vol verse blauwe bessen. Deze gezonde traktatie is eenvoudig te maken en ideaal voor een smakelijk ontbijt of een tussendoortje.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 175°C.
Prak de banaan in een mengkom tot een gladde massa.
Voeg de eieren, natuurlijke yoghurt, avocado-olie (of gesmolten boter), havermoutmeel en bakpoeder toe aan de banaan en meng tot net gecombineerd. Vermijd overmixen.
Vouw de blauwe bessen voorzichtig door het beslag.
Giet het beslag in een ingevette of beklede ovenschaal en bak 28-32 minuten, of totdat een tandenstoker er schoon uitkomt of met een paar vochtige kruimels.
Laat de cake 15-20 minuten afkoelen voordat je hem in plakken snijdt.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App