Begin je dag met een gezonde en smakelijke twist op de klassieke carrot cake. Deze friszure ontbijt taartjes zijn eenvoudig te maken en perfect voor een voedzaam ontbijt of tussendoortje.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 170 graden Celsius.
Meng het amandelmeel, havermeel, bakpoeder, geraspte wortel, plantaardige kwark of appelmoes, ahornsiroop, vanille-extract, kaneel en het ei in een grote mengkom tot een homogeen beslag.
Vouw de rozijnen en fijngehakte walnoten door het beslag en verdeel het over twee kleine springvormpjes of ovenschaaltjes. Top ze af met een lepel MonChou, ricotta of plantaardige roomkaas.
Strooi wat grofgehakte walnoten over de taartjes en bak ze gedurende 30 minuten in de oven tot ze goudbruin zijn.
Serveer de taartjes eventueel met plakjes sinaasappel voor een extra frisse smaak en geniet!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep