ReciKeep
Deze dadelcake is een verrassend smakelijk gerecht, perfect voor zowel een zoete snack als een lichte maaltijd. Met een rijke combinatie van dadels, walnoten en een luchtig beslag, is deze cake eenvoudig te maken en geliefd bij iedereen.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C.
Week de dadels 20 minuten in de warme magere melk.
Blend de gewelde dadels samen met de melk tot een gladde massa.
Voeg de bloem, bakpoeder, baking soda en eieren toe en meng het geheel goed door.
Indien gewenst, kun je ook stukjes pure chocolade toevoegen.
Giet het beslag in een met bakpapier beklede of ingevette cakevorm.
Hak de walnoten grof en strooi deze over de bovenkant van het beslag.
Bak de cake in de voorverwarmde oven gedurende 35 tot 45 minuten, of totdat een satéprikker er schoon uitkomt.
Laat de cake afkoelen en snijd deze in plakken voor het serveren.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App