ReciKeep
Geniet van deze romige frambozenrepen, perfect voor een verantwoorde snack of dessert! Gemaakt met amandelmeel en kokos, en afgewerkt met pure chocolade, zijn ze een waar genot voor elke gelegenheid.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
Meng in een grote kom het amandelmeel, cacaopoeder, chocolade proteïne, 60 ml maple siroop en 60 ml kokosolie tot een samenhangend deeg.
Druk dit mengsel gelijkmatig uit over de bodem van de bakplaat.
Pureer de frambozen in een aparte kom tot ze goed gemengd zijn.
Voeg de rest van de maple siroop, 60 ml kokosolie, geraspte kokos, kokosroom en vriesdroog frambozen toe aan het frambozenmengsel en meng goed.
Giet het frambozenmengsel over de amandelbodem en druk het stevig aan.
Plaats de bakplaat in de vriezer en laat het 15 minuten opstijven.
Smelt ondertussen de pure chocolade en giet deze over het stijf geworden mengsel.
Zet het terug in de vriezer voor ongeveer één uur of totdat het volledig is gestold.
Snijd in repen en geniet van deze heerlijke traktatie!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App