Heerlijke Fusilli Salade met Serranoham en Rucola
Deze frisse fusilli salade is een perfect bijgerecht voor elke gelegenheid. Met romige mascarpone, krokante serranoham en gezonde rucola is het een ware smaakbeleving.
Bereidingswijze
Kook de fusilli volgens de verpakking en spoel deze daarna koud af.
Voeg de gehalveerde cherrytomaatjes, mini mozzarella en pijnboompitten toe aan de fusilli.
Meng de mascarpone en zuivelspread light door de afgekoelde pasta.
Roer alle ingrediënten goed door elkaar.
Bak de serranoham 8-10 minuten in de oven op 180°C tot deze krokant is. Laat afkoelen en breek in stukjes.
Strooi de krokante serranoham en de rucola vlak voor het serveren over de salade. Breng eventueel op smaak met zwarte peper.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep