Heerlijke Zelfgemaakte Kaneelbroodjes met Griekse Yoghurt
Ontdek de onweerstaanbare smaak van zelfgemaakte kaneelbroodjes, perfect voor bij de koffie of als zoete traktatie. Deze variant met Griekse yoghurt is zowel luchtig als vol van smaak, een genot voor iedere fijnproever!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 190 °C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
Meng de gemalen havermout, bakpoeder, stevia en zout in een ruime kom.
Voeg het eiwitpoeder, de Griekse yoghurt, het ei en het vanille-extract toe aan het bloemmengsel. Kneed het geheel tot een soepel deeg.
Rol het deeg uit op een licht bebloemd oppervlak en bestrijk met de zachte boter.
Bestrooi het deeg gelijkmatig met kaneel en de bruine suiker stevia.
Rol het deeg stevig op en snijd het in 6 gelijke stukken.
Plaats de rolletjes op de met bakpapier beklede bakplaat en bak ze 20 tot 24 minuten in de voorverwarmde oven.
Voor de frosting, meng je de lichte roomkaas, eiwitpoeder en melk in een kom. Voeg zoetstof toe naar smaak.
Laat de kaneelbroodjes afkoelen en besmeer ze rijkelijk met de frosting voordat je ze serveert.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App