Heerlijke Zelfgemaakte Snickers
Maak zelf deze onweerstaanbare en gezonde Snickers met slechts een paar natuurlijke ingrediënten. Dit recept is perfect voor wanneer je verlangt naar iets zoets, maar zonder schuldgevoel volop wilt genieten.
Bereidingswijze
Meng het amandelmeel, de ahornsiroop, gesmolten kokosolie en vanille-extract in een kom tot een homogene massa voor de shortbreadlaag.
Druk dit mengsel gelijkmatig in een met bakpapier beklede 20x20 cm pan en bak in de voorverwarmde oven op 175°C gedurende 12 minuten.
Laat de shortbreadlaag volledig afkoelen op een rooster.
In een keukenmachine, meng de gewelde dadels, kokosmelk, vanille-extract en pindakaas tot een gladde karamelmassa. Pas de kokosmelk aan voor de gewenste consistentie.
Verspreid de karamel gelijkmatig over de afgekoelde shortbreadlaag. Strooi er pinda's overheen en zet de pan in de vriezer tot de massa stevig is geworden.
Smelt de chocolade samen met de kokosolie au bain-marie of in de magnetron.
Snijd de opgesteven gelatina in repen en doop elk stuk in de gesmolten chocolade. Leg de repen terug in de vriezer tot de chocolade is uitgehard.
Bewaar de zelfgemaakte Snickers in de koelkast of vriezer en geniet van een heerlijke, gezonde snack!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App