ReciKeep
Individuele Vanillekwarktaart met Dadelbodem
Geniet van een heerlijke en luchtige vanillekwarktaart, perfect voor één persoon. Deze taart, met een bodem van knapperige maria biscuitjes en een vleugje dadel, is eenvoudig te bereiden en ideaal voor elke zoete gelegenheid.
Bereidingswijze
Week de gelatineblaadjes in koud water gedurende enkele minuten.
Maal de Maria biscuitjes fijn in een hakmolen tot kruimels.
Voeg de Medjoul dadel toe aan de kruimels en mix tot een plakkerig mengsel.
Bekleed de bodem van een taartvormpje (Ø 12 cm) met het biscuit-dadelmengsel.
Neem de gelatineblaadjes uit het water en laat ze uitlekken. Smelt ze voorzichtig in een klein steelpannetje.
Voeg de magere vanillekwark en het eiwitpoeder toe aan de gesmolten gelatine en meng goed door.
Schenk het kwarkmengsel over de bodem in het taartvormpje en zet het minimaal 3 tot 4 uur in de koelkast om op te stijven.
Serveer de taart eventueel met een snufje kaneel erover gestrooid.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App