ReciKeep
Deze heerlijke wraps combineren malse kip met een romige knoflook-parmezaansaus en frisse groenten. Perfect voor een snelle, smakelijke maaltijd die iedereen gelukkig maakt!
Bereidingswijze
Meng in een kom de kipfilet met 30 ml olie, zout, gerookt paprikapoeder, knoflookpoeder, zwarte peper, citroensap, rode chilivlokken en gehakte peterselie. Dek af en laat 20-30 minuten marineren.
Verhit 30 ml olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de gemarineerde kip en de verse knoflook toe en bak 6-8 minuten, af en toe roerend, tot de kip goudbruin en gaar is.
Haal de pan van het vuur en meng de kip met vers geraspte Parmezaanse kaas en peterselie.
Meng in een andere kom de mayonaise, fijngehakte rode chili, Parmezaanse kaas, geroosterde knoflook, gerookt paprikapoeder, citroensap, zout en peper. Voeg een druppel olie en een scheutje water toe zodat de saus een gladde consistentie krijgt. Roer er gehakte peterselie door en pas de smaak aan.
Combineer in een grote kom de romaine sla, extra vierge olijfolie, citroensap, zout, peper en geraspte Parmezaanse kaas. Meng goed tot de sla gelijkmatig bedekt is.
Neem een tortilla wrap en besmeer een royale laag knoflook-parmezaansaus over de oppervlakte. Voeg de gekookte kip, sla, tomaten en uien toe. Rol de wrap strak op en serveer.
Voor extra knapperigheid, rooster de wraps in een pan met de naad naar beneden.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App