ReciKeep
Deze heerlijke appelflappen van rijstpapier zijn een veelzijdige snack voor elk moment van de dag. Gemaakt met zachte, gekarameliseerde appel en een vleugje kaneel, zijn ze perfect als traktatie of dessert.
Bereidingswijze
Snijd de appel in kleine blokjes.
Verwarm een pannetje op middelhoog vuur en voeg de blokjes appel toe samen met een snuf zout en de honingvervanger.
Stoof de appel tot deze zacht is en al het vocht verdampt is.
Haal de pan van het vuur en laat de appelvulling kort afkoelen.
Week beide vellen rijstpapier 5-8 seconden in warm water en leg ze op elkaar op een bord.
Schep de helft van de appelvulling op het rijstpapier en vouw de flap dicht.
Bestrijk de bovenkant van de flap met het losgeklopte ei.
Plaats de flap in de airfryer en bak deze 6 minuten op 200 graden.
Draai de flap om en bak nog eens 3 minuten op dezelfde temperatuur.
Draai de flap nog een keer om en bak er 1,5 minuut extra bij.
Meng de suikervervanger met een snuf kaneel en strooi dit direct na het bakken over de flap.
Serveer de appelflappen direct voor de beste knapperigheid.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App