ReciKeep
Knapperige Courgette Crackers met Kruiden
Geniet van deze heerlijke gebakken courgette crackers die zowel gezond als knapperig zijn. Perfect als tussendoortje of als aanvullend bijgerecht.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
Rasp de courgette en knijp het overtollige vocht eruit met een doek of keukenpapier.
Meng in een kom de geraspte courgette met amandelmeel, Parmezaanse kaas (indien gebruikt), ei, olijfolie en de kruiden tot een homogeen deeg.
Leg het deeg op het bakpapier, dek het af met een tweede vel bakpapier en rol het tot een dunne laag uit.
Snijd het uitgerolde deeg in vierkanten of cracker-vormen met een mes of pizzasnijder.
Bak de crackers 25-35 minuten in de oven, of tot ze goudbruin en knapperig zijn.
Laat de crackers volledig afkoelen. Ze worden nog knapperiger na het afkoelen.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App