ReciKeep
Knapperige Courgette Frietjes met Parmezaan
Deze knapperige courgette frietjes zijn een heerlijk en gezond bijgerecht dat perfect past bij je favoriete dipsaus. Met een krokante laag van Parmezaan en kruiden zijn ze niet alleen smakelijk, maar ook makkelijk te bereiden.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 220°C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
Meng in een ondiepe kom de Parmezaanse kaas, panko, knoflookpoeder, Italiaanse kruiden, paprika, zout en peper.
Doop de courgette frietjes in de geklopte eieren en bedek ze vervolgens met het Parmezaanmengsel.
Plaats de frietjes op de bakplaat en besprenkel lichtjes met olijfolie of spray met kookspray.
Bak de courgette frietjes 20 tot 25 minuten, halverwege omdraaien, tot ze knapperig en goudbruin zijn.
Garneer voor het serveren met verse, gehakte peterselie en serveer warm met marinara of een Griekse yoghurtdip.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App