ReciKeep
Knapperige Courgettefrieten met Parmezaanse Kaas
Deze knapperige courgettefrieten zijn een heerlijk alternatief voor traditionele frieten en zijn perfect als bijgerecht. Met een krokante puzzel van Parmezaanse kaas en kruiden zijn ze zowel smaakvol als gezond.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 220°C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
Meng de Parmezaanse kaas, panko, knoflookpoeder, Italiaanse kruiden, paprikapoeder, zout en peper in een ondiepe kom.
Doop de courgettefrieten in de losgeklopte eieren en bedek ze vervolgens met het Parmezaanmengsel.
Rangschik de frieten op de bakplaat en besprenkel ze lichtjes met olijfolie of gebruik kookspray.
Bak de frieten gedurende 20-25 minuten, draai ze halverwege om, totdat ze knapperig en goudbruin zijn.
Garneer met verse peterselie en serveer warm met marinara of een Griekse yoghurt dip.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App