ReciKeep ReciKeep Download

Knapperige Gnocchi Caesar Salad

Anders

Geniet van een heerlijke twist op de klassieke Caesar salad met knapperige gnocchi en sappige kipfilet. Deze maaltijd is perfect als lunch of lichte avondmaaltijd.

Tijd 50m
Porties 2 pers.
Type Lunch
↓ Spring naar recept Open in ReciKeep

Bereidingswijze

Stap 1

Kook de eieren tot ze stevig zijn.

Stap 2

Kruid de kipfilet met knoflookpoeder, paprikapoeder, peper en zout.

Stap 3

Marineer de gnocchi met olijfolie en knoflookpoeder.

Stap 4

Bak de gnocchi in de airfryer goudbruin op 180 graden Celsius gedurende 15-20 minuten.

Stap 5

Bak de gekruide kipfilet goudbruin totdat deze volledig gaar is.

Stap 6

Snijd de komkommer in kleine blokjes.

Stap 7

Bereid de dressing door de Griekse yoghurt, mosterd, citroensap, ansjovis, de helft van de Parmezaanse kaas, een snufje knoflookpoeder en peper goed door elkaar te mengen.

Stap 8

Voeg de helft van de dressing in een kom samen met de gesneden sla en komkommer en meng dit goed.

Stap 9

Werk de salade af met de gebakken kip, een gekookt ei, de overige Parmezaanse kaas en de resterende dressing.

De ReciKeep Belofte 🛡️

Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.

Kookt dit makkelijker?

In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.

Download de App