ReciKeep
Knapperige Marshmallows met Collageen
Deze heerlijke knapperige marshmallows zijn niet alleen een traktatie voor je smaakpapillen, maar ook een boost voor je collageen. Perfect als een verantwoord tussendoortje of als topping voor verschillende gerechten.
Bereidingswijze
Meng de gelatine met een half kopje water en laat het 10 minuten wellen.
Verwarm in een steelpan een half kopje water met de honing tot het kookt.
Voeg de siroop toe aan de gelatine en klop het mengsel ongeveer 10 minuten luchtig.
Giet het luchtige mengsel in een met bakpapier beklede bakvorm en laat dit 1 uur opstijven in de koelkast.
Snijd het opgesteven mengsel in blokjes en dip deze in de gesmolten pure chocolade.
Laat de chocolade ongeveer 20-30 minuten opstijven in de koelkast.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App