Knapperige Zaden- en Notenkoekjes
Deze overheerlijke zaden- en notenkoekjes zijn de perfecte snack voor elk moment van de dag. Gezond, smaakvol en eenvoudig te maken!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 160°C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
Meng in een grote kom de gesneden amandelen, pompoenpitten, geraspte kokos, eieren, ahornsiroop of honing, vanille-extract en een snufje zout. Roer goed door tot alles gelijkmatig gemengd is.
Schep het mengsel op de voorbereide bakplaat en vorm er koekjes van. Bak ze 12-15 minuten in de voorverwarmde oven tot de randen goudbruin zijn.
Laat de koekjes volledig afkoelen zodat ze steviger worden.
Doop de onderkanten van de koekjes in gesmolten chocolade en leg ze terug op het bakpapier. Laat de chocolade uitharden voordat je de koekjes serveert.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App