Krokante Granola zonder Olie en Geraffineerde Suikers
Geniet van een gezonde start van je dag met deze knapperige granola zonder olie en geraffineerde suikers. Perfect om te combineren met yoghurt of fruit voor een voedzaam ontbijt.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius en bekleed een bakplaat met bakpapier.
Doe de ontpitte dadels in een kommetje en giet er kokend water over. Laat de dadels 5 minuten weken tot ze zacht zijn.
Plaats de dadels in een blender en voeg 100 ml water, de amandelpasta en een snufje zout toe. Mixer tot een gladde massa.
Meng in een grote kom de havervlokken en de gekozen pitten, zaden of noten. Voeg het dadelmengsel en het vanille-extract toe en roer goed door.
Verspreid het mengsel gelijkmatig over de bakplaat met behulp van je handen of een lepel.
Bak de granola 20-25 minuten in de oven tot deze goudbruin en krokant is. Roer halverwege voorzichtig door om aanbranden te voorkomen.
Laat de granola 10-15 minuten afkoelen voor een extra krokante textuur.
Serveer de granola met je favoriete yoghurt, vers fruit en/of melk.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App