ReciKeep
Krokante rijst-tonijnsalade met frisse groenten
Deze krokante rijst-tonijnsalade is een heerlijke combinatie van texturen en smaken, perfect voor een lichte lunch of als bijgerecht. Geniet van de knapperigheid van de rijst, de zachte smaken van de tonijn en de frisheid van de groenten.
Bereidingswijze
Meng de gekookte rijst met 15 ml sojasaus en de avocado-olie.
Verdeel de rijst gelijkmatig op een met bakpapier beklede bakplaat en bak deze in de oven op 190 °C tot de rijst goudbruin en krokant is. Schep halverwege om.
Meng de geraspte gember, geperste knoflook, honing, rijstazijn, sesamolie, lichte mayonaise, de resterende sojasaus en water in een pot. Schud goed tot alles goed gemengd is.
Plaats de tonijn, komkommer, wortel, avocado en bosuitjes in een grote kom.
Voeg de krokante rijst toe en giet de dressing erover. Meng alles goed door elkaar.
Garneer desgewenst met sesamzaad.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App