ReciKeep
Krokante Rijstsalade met Kip en Edamame
Geniet van deze verfrissende krokante rijstsalade, boordevol smaak en textuur! Met een combinatie van gebakken kipfilet, knapperige groenten en een romige dressing is dit een perfect hoofdgerecht voor elke gelegenheid.
Bereidingswijze
Kook de rijst volgens de instructies op de verpakking en laat deze volledig afkoelen.
Verdeel de afgekoelde rijst over een met bakpapier beklede airfryer of bakplaat. Bak de rijst 20-25 minuten op 200°C in de airfryer (of 35-40 minuten op 190°C in de oven). Schep halverwege om voor een gelijkmatige krokante textuur.
Bak ondertussen de kipfilet gaar in een pan.
Meng de Griekse yoghurt, Fritessaus Lijn, zoete chilisaus, knoflookpoeder, peper en zout tot een romige dressing.
Doe de komkommer, rode ui, edamame en gebakken kip in een grote kom.
Voeg de dressing toe en meng alles goed door elkaar.
Voeg als laatste de krokante rijst toe en serveer direct voor een optimale knapperigheid.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App