ReciKeep
Krokante Rijstsalade met Kip en Edamame
Geniet van deze heerlijke krokante rijstsalade, vol met verse ingrediënten en een romige dressing. Perfect als licht hoofdgerecht of smakelijke lunch.
Bereidingswijze
Kook de rijst en laat deze volledig afkoelen.
Verspreid de afgekoelde rijst over een met bakpapier beklede airfryer of bakplaat. Bak de rijst 20-25 minuten op 200°C in de airfryer, of 35-40 minuten op 190°C in de oven. Schep halverwege om voor een gelijkmatige krokante textuur.
Bak ondertussen de kipfilet gaar.
Meng in een kom de Griekse yoghurt, Fritessaus, zoete chilisaus, knoflookpoeder, peper en zout tot een romige dressing.
Voeg in een grote kom de komkommer, rode ui, edamame en gebakken kip toe.
Giet de dressing over de ingrediënten en meng goed door elkaar.
Voeg als laatste de krokante rijst toe en serveer direct voor het beste resultaat.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App