ReciKeep
Kruidige Groentecurry met Kip
Deze heerlijke kruidige curry zit boordevol groenten en is een volwaardig hoofgerecht. Perfect voor een snelle doordeweekse maaltijd, vol smaak en voeding!
Bereidingswijze
Verhit de olie in een pan en fruit de gesnipperde ui en fijngehakte knoflook tot ze glazig zijn.
Voeg de kipstukjes toe en bak deze rondom goudbruin.
Roer de kerrie, gedroogde peterselie en oestersaus erdoor en bak dit kort mee.
Voeg de gemengde groenten en linzen toe, samen met het gemberbouillonblokje (of een scheutje bottenbouillon) en de kokosmelk.
Laat de curry 10-15 minuten zachtjes pruttelen totdat de kip gaar is en de groenten beetgaar zijn.
Serveer de curry met een kneepje limoen en eventueel rijst.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App