ReciKeep
Kruidige Kaneel Cheesecake
Geniet van deze luchtige kaneel cheesecake, een gezonde en op smaak gebrachte variant. Perfect als lichte afsluiting van een maaltijd of als tussendoortje.
Bereidingswijze
Week de gelatineblaadjes gedurende enkele minuten in koud water.
Meng in een kom de magere kwark, eiwitpoeder en 1 theelepel kaneel tot een glad mengsel.
Neem de geweekt gelatine uit het water, knijp het overtollige water eruit en verwarm deze in een pannetje.
Voeg een klein deel van het kwarkmengsel toe aan de gelatine en roer tot de gelatine volledig is opgelost.
Meng dit gelatine mengsel door het resterende kwarkmengsel.
Zet de cheesecake voor minimaal 2,5 uur in de koelkast om op te stijven.
Voordat je serveert, bestrooi je de cheesecake met kaneel en, indien gewenst, met bastogne-kruimels.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App