ReciKeep
Kruidige Kerrie Couscoussalade
Deze kleurrijke kerrie couscoussalade is een frisse en voedzame maaltijd, perfect voor een lunch of lichte avondmaaltijd. Geniet van de combinatie van smaken en texturen, van de knapperige groenten tot de malse kip.
Bereidingswijze
Kook de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking met kokend water. Bak de couscous vervolgens 5 minuten in olijfolie op middelhoog vuur, blijf goed roeren voor een luchtige structuur.
Bak de kipfilet met een snufje zout op hoog vuur gedurende 7 minuten, zorg ervoor dat hij helemaal gaar is en draai halverwege om.
Meng in een kom de dressing met de Griekse yoghurt, mayonaise, kerriepoeder, citroensap, peper en zout. Voeg alle ingrediënten samen en roer goed door.
Serveer de salade in een kom of neem deze mee naar buiten voor een picknick. Geniet ervan!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App