Kruidige Shoarmataart met Couscous en Knoflooksaus
Geniet van deze bijzondere shoarmataart, perfect voor een verrassende maaltijd. Gemaakt met malse kip, frisse groenten en een romige knoflooksaus, biedt dit gerecht een heerlijke combinatie van smaken.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 175 graden Celsius.
Bereid de couscous volgens de instructies op de verpakking met het kokende water. Breng op smaak met peper en zout.
Leg de tortilla's rondom de rand van een springvorm. Druk ze goed aan, zodat de bodem en de zijkanten bedekt zijn. Het is niet erg als ze iets over de rand uitsteken.
Snijd de paprika in reepjes en de ui in halve ringen.
Snijd de kipfilet in reepjes. Verhit een scheutje olijfolie in een koekenpan en bak de kip goudbruin. Voeg de shoarmakruidenmix toe en roer goed door.
Voeg de paprika en ui toe aan de pan en bak kort mee. De groenten hoeven nog niet helemaal gaar te zijn, aangezien de taart later in de oven gaat.
Verdeel de couscous gelijkmatig over de bodem van de springvorm. Schep de kipshoarma met paprika en ui erop, gevolgd door de geraspte jong belegen kaas.
Bak de shoarmataart 20 minuten in de voorverwarmde oven, tot de tortilla's licht krokant zijn en de kaas gesmolten is.
Maak ondertussen de knoflooksaus door mayonaise, yoghurt, gesneden bieslook en een geperste teen knoflook te mengen.
Snijd de rode ui in halve ringen.
Haal de shoarmataart uit de oven en garneer met de rode ui, gesneden peterselie en de knoflooksaus.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App