ReciKeep
Geniet van een smaakvolle combinatie van labneh, geroosterde zoete aardappel en krokante halloumi. Dit kleurrijke bijgerecht, versierd met granaatappelpitjes, is perfect voor iedere gelegenheid.
Bereidingswijze
Meng de Griekse yoghurt met zout en laat het mengsel uitlekken in een schone theedoek gedurende 1-2 uur.
Verdeel de zoete aardappelblokjes over een bakplaat, besprenkel met olijfolie en zout. Rooster de zoete aardappel 30 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden Celsius.
Snijd de halloumi in blokjes en bak deze in een koekenpan met olijfolie. Voeg de honing toe wanneer de halloumi bijna krokant is en bak nog 1 minuut mee.
Verdeel de uitgelekte labneh over een bord en voeg de geroosterde zoete aardappel, gebakken halloumi, granaatappelpitjes, honing, verse kruiden en eventueel extra honing en chili vlokjes toe. Serveer het gerecht met toastjes of brood.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App