ReciKeep
Krokante Garnalenhapjes in Rijstpapier
Deze heerlijke krokante garnalenhapjes in rijstpapier zijn de perfecte snack voor elk feestje. Een licht en knapperig hapje met een verfijnde dip, dat je eenvoudig zelf kunt maken.
Bereidingswijze
Maak de vulling door in een kom de fijngehakte garnalen, maïzena, sesamolie, sojasaus, geraspte knoflook, bosui, zout en peper goed door elkaar te mengen.
Neem een rijstvel, doop het 3-5 seconden in warm water en laat het kort weken. Leg een eetlepel garnalenvulling op het vel en rol het stevig op. Snijd de rol in hapklare stukjes.
Spray de hapjes licht in met avocado-olie en bak ze in de airfryer op 200°C gedurende 14-16 minuten. Draai ze halverwege om voor een gelijkmatige krokante textuur.
Bereid de dip door Griekse yoghurt, mayonaise, Sriracha, honing, citroensap, knoflookpoeder en zout in een kom tot een gladde saus te mengen.
Serveer de krokante garnalenhapjes gegarneerd met bosui en sesamzaadjes, samen met de bereide saus.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App