ReciKeep
Romige Aardappelsalade met Eieren en Spek
Deze romige aardappelsalade is een perfect bijgerecht voor elke gelegenheid. Met een mix van zachtgekookte eieren, frisse komkommer en krokante bacon geniet je van een heerlijke smaakexplosie.
Bereidingswijze
Kook de aardappelen in de schil tot ze gaar zijn. Laat ze afkoelen en snijd ze in blokjes.
Kook de eieren 6 minuten in kokend water voor een jammy effect. Laat ze schrikken in koud water en pel ze.
Meng in een grote kom de Griekse yoghurt, mayonaise, grove mosterd en melk tot een gladde dressing.
Voeg de aardappelblokjes, blokjes Perzische komkommer en gehakte bacon toe aan de dressing en meng voorzichtig.
Snijd de eieren in parten en garneer de salade met de eieren en extra bacon.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App