ReciKeep
Geniet van deze heerlijke Low FODMAP Citroen Kip met Rijst, perfect voor een voedzame maaltijd. Deze combinatie is eenvoudig te bereiden en ideaal voor wie op zijn voeding let.
Bereidingswijze
Kruid de kipdijen met zout en peper.
Verhit de knoflook-infused olijfolie in een grote koekenpan met deksel op middelhoog vuur. Bak de kipdijen 2 minuten aan elke kant tot ze goudbruin zijn en haal ze vervolgens uit de pan.
Voeg de ongekookte rijst, kippenbouillon, citroensap en Italiaanse kruiden toe aan de lege pan. Als je ongezouten bouillon gebruikt, voeg dan ½ theelepel zout toe. Roer het geheel goed door.
Plaats de kip terug in de pan, bovenop het rijstmengsel. Dek de pan af en breng snel aan de kook op middelhoog vuur. Zodra het kookt, verlaag je het vuur naar een instelling die een constante, zachte suddering handhaaft. Kook gedurende 15 minuten, of tot al het vocht in de rijst is opgenomen en de kip volledig gaar is.
Serveer de kip samen met de rijst, gegarneerd met gehakte peterselie indien gewenst.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App