ReciKeep ReciKeep Download
Receptkaart Luchtige Kinder Bueno White Proteïne Mousse – Hoofdgerecht

Luchtige Kinder Bueno White Proteïne Mousse

Anders

Geniet van deze heerlijke en luchtige Kids Bueno White-proteïne mousse, perfect als verwennerij zonder schuldgevoel. Dit recept combineert de romigheid van skyr en eiwit met de zoete smaken van witte chocolade voor een onweerstaanbare traktatie.

Tijd 20m
Porties 2 pers.
Type Hoofdgerecht
↓ Spring naar recept Open in ReciKeep

Bereidingswijze

Stap 1

Begin met het plaatsen van de skyr in een ruime kom.

Stap 2

Voeg de maizena en zoetstof toe en meng alles goed door elkaar.

Stap 3

Smelt de witte chocolade samen met een beetje kokosolie au bain-marie of in de magnetron.

Stap 4

Giet de gesmolten chocolade bij het skyr-mengsel en roer goed door tot je een gladde massa hebt.

Stap 5

Scheide het eiwit van de dooier en klop het eiwit stijf met een elektrische mixer.

Stap 6

Vouw voorzichtig het stijfgeklopte eiwit door het mengsel, zodat het luchtig blijft.

Stap 7

Zet de mousse voor enkele minuten in de koelkast om op te stijven. Geniet van je overheerlijke proteïne mousse!

De ReciKeep Belofte 🛡️

Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.

Kookt dit makkelijker?

In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.

Download de App