Deze luchtige kwarkbroodstengels zijn een heerlijk en eenvoudig bijgerecht voor elke gelegenheid. Met een combinatie van zelfrijzend bakmeel, cottage cheese en fijngehakte olijven tover je in een handomdraai een smakelijke snack.
Bereidingswijze
Meng het zelfrijzend bakmeel, cottage cheese en fijngehakte olijven in een kom tot een dik, homogeen deeg.
Bebloem je handen en vorm het deeg tot een bal; het moet zacht aanvoelen maar niet plakkerig zijn. Voeg indien nodig extra bloem toe.
Verdeel het deeg in vier stukken en rol elk stuk uit tot een worstje.
Plaats de broodstengels in een airfryer op 180°C en bak gedurende 10 minuten, of in een voorverwarmde oven op 180°C voor circa 25 minuten.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep