Ovenschotel met Rode Linzen, Feta en Spinazie
Deze smaakvolle ovenschotel combineert de voedzame kracht van rode linzen met de romige textuur van feta en verse spinazie. Perfect voor een smakelijk en gezond hoofdgerecht, eenvoudig te bereiden in de oven.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 °C (boven-onderwarmte).
Plaats de gewassen rode linzen in een ovenschaal en giet de groentebouillon erover.
Leg de feta in het midden van de schaal en verdeel de cherrytomaten, gemengde olijven en gehakte gedroogde tomaten eromheen.
Bestrooi met zout en besprenkel met de olie van de gedroogde tomaten.
Bak de schotel 30-35 minuten in de oven tot de linzen gaar zijn en de feta mooi zacht is.
Voeg direct na het bakken de bladspinazie toe en laat deze kort slinken.
Meng alles grondig door en serveer warm.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep