ReciKeep
Geniet van dit smaakvolle hoofgerecht met malse kippendijen, knapperige krielaardappelen en verse groene asperges. Ideaal voor een doordeweekse avond of een speciaal diner!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C.
Kook de krielaardappelen in een pan met gezouten water gedurende 10 minuten. Giet af en laat ze afkoelen.
Meng in een grote kom de gesmolten boter met olijfolie, paprikapoeder, oregano, knoflookpoeder, zout en peper.
Voeg de aardappelen toe en hussel goed om zodat ze gelijkmatig bedekt zijn met het mengsel.
Verspreid de aardappelen over een bakplaat en rooster ze in de oven gedurende 25-30 minuten, of totdat ze goudbruin en knapperig zijn.
Terwijl de aardappelen roosteren, meng je in een andere kom de kippendijen met kruidenzout, paprika, knoflookpoeder, uienpoeder, Italiaanse kruiden en komijn.
Verhit een pan met olijfolie op middelhoog vuur en bak de kippendijen aan beide zijden goudbruin.
Voeg de groene asperges en rode ui toe aan de pan en bak mee totdat de asperges zacht zijn.
Pers de citroen uit boven het kip-groentenmengsel voor extra smaak.
Server de kip met de geroosterde aardappelen en groene asperges. Garneer met bieslook, mayonaise, Parmezaanse kaas en een snufje paprikapoeder.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App