Geniet van deze heerlijke pistache kwarkcake, perfect voor een speciale gelegenheid of gewoon als traktatie voor jezelf. De combinatie van romige kwark en krachtige pistaches maakt dit gerecht onweerstaanbaar.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 160°C.
Meng in een kom de kwark, eieren, water en de cakemix totdat je een glad beslag hebt. Spatel vervolgens 40 g pistachecrème erdoor.
Giet het beslag in een met bakpapier bekleed bakblik en bak de cake 60 minuten in de voorverwarmde oven.
Maak ondertussen de topping door de 100 g magere kwark te mengen met 15 g pistachecrème.
Laat de cake volledig afkoelen, smeer daarna de kwarktopping eroverheen en garneer met extra pistachecrème en fijngehakte pistachenoten.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep