Quiche met Ham, Kaas en Aardappelbodem
Deze heerlijke quiche met een knapperige aardappelbodem is perfect als hoofdgerecht. Vul je quiche met magere ham, champignons en 30+ kaas voor een smakelijke maaltijd die iedereen zal bekoren.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 °C.
Stamp de gekookte aardappelen fijn en druk ze stevig aan op de bodem en tegen de randen van een quichevorm.
Besprenkel de bodem met olijfolie en bak deze 20 minuten in de oven.
Bak intussen de champignons in een pan tot ze goudbruin zijn.
Meng in een kom de eieren, kwark, mosterd, knoflookpoeder, paprikapoeder, zout en gemalen zwarte peper.
Haal de quichevorm uit de oven en giet het eimengsel over de aardappelbodem.
Verdeel de gebakken champignons, bosui, magere ham en geraspte 30+ kaas over de quiche.
Bak de quiche nog eens 25 minuten, totdat de vulling stevig en goudbruin is.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App