ReciKeep
Rijstpapier Appeltaartjes
Geniet van deze verrassende appeltaartjes met een krokante rijstpapierkorst. Perfect voor een lichte lunch of als snackje tussendoor!
Bereidingswijze
Verwarm een pan voor op middelhoog vuur.
Snijd de appels in blokjes. Voeg ze samen met kaneel en zoetstof toe aan de pan en bak tot ze zacht zijn.
Meng de eieren, het eiwit, de zoetstof en kaneel goed door elkaar.
Week één vel rijstpapier tot het zacht is en doe hetzelfde met een tweede vel.
Leg de twee vellen op elkaar, voeg een kwart van de appelvulling in het midden toe en vouw het rijstpapier dicht. Herhaal deze stap voor de overige vullingen.
Bak de taartjes in de oven of airfryer op 200 °C gedurende ongeveer 10 minuten, of tot ze goudbruin en krokant zijn.
Bestrooi de taartjes indien gewenst met poedersuiker voor een extra touch.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App