Romige Biscoff Brownies
Deze decadente Biscoff brownies combineren de rijke smaken van chocolade met de onweerstaanbare Biscoff pasta. Perfect als zoete traktatie of dessert voor elke gelegenheid.
Bereidingswijze
Smelt de boter en de donkere chocolade samen in een pan en laat het mengsel iets afkoelen.
Klop de eieren samen met de witte en bruine suiker en het vanille-extract gedurende 2-4 minuten tot het mengsel lichter en luchtiger is. Voeg langzaam het warme chocolademengsel toe en meng goed.
Zeef de bloem, cacaopoeder en zout boven het eimengsel en spatel voorzichtig tot alles net gemengd is. Vouw de gehakte witte chocolade erdoor en hou een beetje achter voor de garnering.
Giet de helft van het beslag in een met bakpapier beklede 20x20 cm bakvorm.
Verwarm de Biscoff pasta licht zodat deze vloeibaar wordt, doe deze in een spuitzak en spuit het in een zigzagpatroon over de brownie laag. Voeg het resterende beslag toe en spuit opnieuw Biscoff pasta bovenop.
Bestrooi met de verkruimelde Biscoff koekjes en de achtergehouden gehakte witte chocolade.
Bak de brownies in een voorverwarmde oven op 175°C gedurende 23-27 minuten. De randen moeten stevig zijn terwijl het midden nog iets zacht en plakkerig is.
Laat de brownies volledig afkoelen voordat je ze in stukken snijdt.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App