ReciKeep
Romige Blondies met Witte Chocolade en Pistache
Deze heerlijk romige blondies combineren de zoete smaak van witte chocolade met het hartige van gepelde pistachenoten. Perfect voor een luxe snack of toetje!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 160 graden Celsius.
Smelt al roerend 200 g witte chocolade met de roomboter op laag vuur. Laat het mengsel iets afkoelen.
Klop de eieren samen met de lichtbruine en kristalsuiker en het vanille-extract luchtig. Voeg het gesmolten chocolade-botermengsel toe en meng kort.
Voeg de bloem en het bakpoeder toe en meng tot een glad beslag. Voeg de resterende witte chocolade en 75 g van de pistachenoten toe en schep deze door het beslag.
Giet het beslag in een met bakpapier beklede bakvorm en strijk het gelijkmatig uit. Besprenkel met pistachepasta en verdeel de overgebleven pistachenoten erover.
Plaats de vorm voor ongeveer 30-35 minuten in de voorverwarmde oven. Controleer of de blondies goudbruin zijn.
Laat de blondies volledig afkoelen en snijd ze in gelijke stukken. Garneer eventueel met extra pistachepasta.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App